Если вы ищете простой и вкусный способ разнообразить свой рацион, то этот рецепт именно для вас. Мы предлагаем вам приготовить блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курицы, сочные томаты черри и ароматный базилик. Это блюдо не только вкусное, но и полезное для здоровья, так как содержит много белка и витаминов.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, томаты черри, базилик, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Первым делом нужно нарезать куриное филе на небольшие кусочки и обжарить их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте еще несколько минут.
После этого добавьте на сковороду томаты черри, нарезанные пополам, и тушите все вместе в течение нескольких минут, пока томаты не станут мягкими. Добавьте базилик, соль и перец по вкусу и тушите еще несколько минут, чтобы все ингредиенты соединились в единый ароматный соус.
Теперь ваше блюдо готово к подаче! Вы можете serving it over pasta или использовать его как начинку для wraps или sandwiches. Этот рецепт идеально подходит для быстрого и легкого ужина в течение недели или для романтического ужина в выходные. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь вкусом настоящей итальянской кухни!
Ингредиенты и рецепт приготовления
Для приготовления блюда вам понадобятся:
- 200 грамм спагетти
- 200 грамм куриного филе
- 100 грамм томатов черри
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок базилика
- 50 грамм орехов кешью
- 50 грамм сыра пармезан
- 4 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
- Пока спагетти варятся, нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с 2 столовыми ложками оливкового масла до готовности.
- Добавьте к курице нарезанные пополам помидоры черри и обжаривайте еще 2-3 минуты.
- В это время приготовьте соус песто. Для этого смешайте в блендере орехи кешью, базилик, чеснок, сыр пармезан и оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла. Взбивайте до образования однородной массы.
- Добавьте соус песто к курице и помидорам, перемешайте и тушите еще 1 минуту.
- Слейте воду со спагетти и добавьте их в сковороду к курице и соусу. Перемешайте все ингредиенты и подавайте на стол.
Советы по подаче и сочетанию с другими блюдами
Для полноценной дегустации макарон с соусом из базилика и орехов, попробуйте подать их с листьями свежего базилика и щепоткой тертого пармезана. Это добавит свежести и аромата блюду.
Если вы хотите разнообразить вкус макарон, добавьте в соус чеснок и перец чили. Это придаст блюду пикантности и остроты.
Для тех, кто любит более сытные варианты, можно добавить в макароны обжаренные грибы или копченую курицу. Это сделает блюдо более плотным и насыщенным.
Макароны с соусом из базилика и орехов отлично сочетаются с белым вином, например, с Шардоне. Вино дополнит вкус блюда и создаст гармоничное сочетание.
Если вы хотите подать макароны в качестве закуски, можно предложить гостям небольшие порции блюда на тарталетках или крекерах. Это будет оригинальным и вкусным решением.
