Сервировка стола – это важный этап приготовления к любому праздничному застолью или обычному ужину в кругу семьи. Сервировка стола – это не просто размещение приборов и посуды на столе, это искусство, где каждый элемент играет свою роль и создает уютную и гармоничную атмосферу за столом.
Однако, как выбрать правильные предметы сервировки на сайте https://goose-crystal.ru, чтобы создать желаемый эффект и сделать прием вкусным и красивым? Необходимо знать о том, какие существуют элементы сервировки и как их правильно подобрать.
В стандартной сервировке стола обычно используются следующие элементы: тарелки (для первых и вторых блюд), стаканы, бокалы (для вина и других алкогольных напитков), приборы (ложки, вилки, ножи, чайные ложки). В зависимости от того, какое мероприятие вы устраиваете, и какое количество гостей приглашено, можно использовать дополнительные элементы сервировки, такие как: салатники, подставки для блюд, кувшины для воды, дополнительные приборы и т.д.
Сервировка стола
Основные предметы сервировки
Сервировка стола – это важный элемент приготовления праздничных ужинов или обычных обедов. Основными предметами сервировки стола являются:
- Тарелки. Их можно выбирать разных размеров и форм, от более классических до более оригинальных, в зависимости от ваших предпочтений.
- Столовые приборы. Все необходимые столовые приборы – вилки, ложки и ножи – должны быть на месте для каждого гостя.
- Стаканы и бокалы. Выберите их в зависимости от конкретного напитка, который планируете подавать.
- Салфетки. Они могут быть белыми, цветными или иметь разный дизайн. Главное, чтобы салфетки были на всех местах.
Дополнительные элементы сервировки стола
Дополнительные элементы могут придать вашему приему более оригинальный вид:
- Рожки для хлеба. Они могут быть выполнены в разном стиле и дополнительно прослужить как элемент декора.
- Салатницы. Они могут иметь разные форму и материал, но главным критерием выбора является удобство использования.
- Статуэтки для десертов. Это небольшие украшения на тарелке, которые могут дополнительно украсить ваш стол и придать ему особую атмосферу.
- Подсвечники. Они могут использоваться для создания романтической атмосферы или для подсветки стола вечером.
Как выбрать элементы сервировки
При выборе элементов сервировки стоит учитывать тему приема, ожидаемое количество гостей и ваш стиль. Однако, главным критерием выбора должен быть удобство использования.
Все предметы должны быть на виду и легко доступны гостям. Не стоит выбирать слишком много элементов, чтобы ваш стол не выглядел перегруженным.
Предметы сервировки: сущность и назначение
Столовые приборы
Столовые приборы – это основные предметы сервировки приемной таблицы. Их назначение заключается в том, чтобы облегчить процесс приема пищи и защитить руки гостей от горячих или острых блюд. В зависимости от блюд, которые будут подаваться на стол, можно выбрать нужные приборы. Например, для салата используются ложка и вилка, для мяса – нож и вилка, для морепродуктов – вилка и штопор.
Посуда
Посуда – это другой важный элемент при сервировке стола. Нужно обратить внимание на материал посуды, чтобы она не мешала подаче блюд и не мешала гостям наслаждаться едой. Например, если на столе будут жареные блюда, то подходит посуда из керамики или стекла. А если на столе подают нарезку или закуски, то можно использовать деревянную или керамическую тарелку.
Столовое белье
Столовое белье – это тканевые изделия, которые используются при сервировке стола для создания комфортной и эстетически приятной атмосферы. Оно включает в себя скатерть, салфетки и салфетки под тарелки. Также можно использовать декоративные подставки под блюда. Но у них есть не только эстетическая, но и функциональная роль – защита стола от пятен и грязи.
- Итак, выбрав предметы сервировки, можно создать элегантную и уютную атмосферу на приемной таблице.
- Важно обратить внимание на качество используемых материалов, чтобы все элементы не только смотрелись красиво, но и служили долго.
- Не стоит забывать о функциональности каждого элемента сервировки, чтобы гости могли с комфортом наслаждаться блюдами на столе.
Как выбрать правильные предметы сервировки?
Учитывайте количество гостей и меню
Перед тем как выбирать предметы сервировки, необходимо определиться с количеством гостей и меню. В зависимости от этого, следует выбрать соответствующее количество тарелок, столовых приборов, стаканов и других необходимых предметов.
Если на столе будут блюда супов, то необходимо подобрать глубокие тарелки. Также нужно подумать о том, какие столовые приборы будут использоваться для каждого блюда в меню.
Выбирайте качественные материалы
Некоторые предметы сервировки, такие как стаканы и тарелки, будут использоваться ежедневно. Поэтому важно выбирать качественные материалы, которые будут долговечными и не потеряют свою внешнюю привлекательность со временем.
Столовые приборы, такие как ножи и вилки, также должны быть изготовлены из качественных материалов, чтобы не терять свои свойства при использовании и не наносить ущерб здоровью гостей.
Не забывайте про стиль и цветовую гамму
Предметы сервировки должны сочетаться с дизайном столовой и иметь общую цветовую гамму. Рекомендуется выбирать классические цвета, которые никогда не выйдут из моды, такие как белый, черный, серебряный или золотой. Однако, если гостеприимный хозяин хочет произвести впечатление и подчеркнуть индивидуальность, то можно выбрать более экстравагантные варианты со смелыми комбинациями цветов и орнаментов.
Важно помнить, что выбор предметов сервировки зависит от конкретной ситуации и личных предпочтений хозяина. Однако, соблюдение вышеперечисленных рекомендаций поможет создать гармоничную и привлекательную обстановку на столе и покорить сердца гостей своими кулинарными шедеврами.
Традиционные виды сервировки стола
Французская сервировка
Этот вид сервировки использовали при королевских банкетах и официальных приемах. Отличается богатством посуды и столовых приборов, а также главной украшением — высокой пирамидой из фруктов и цветов.
- Кружка для воды
- Кружка для вина
- Тарелка
- Столовый нож
- Столовая вилка
- Столовый ложка
- Десертный нож
- Десертная ложка
- Стакан для воды
- Стакан для вина
- Хлебный нож
- Хлебная корзинка
- Салфетка
Английская сервировка
Английская сервировка предпочитает лаконичность и минимализм. Важно, чтобы каждый элемент был расположен на своей отдельной тарелке. К плюсам также можно отнести простоту в использовании и возможность легко освобождать столик для первых блюд.
- Главная тарелка
- Столовый нож
- Столовая вилка
- Столовый ложка
- Десертный нож
- Десертная ложка
- Стакан для воды
- Стакан для вина
- Хлебная тарелка
- Хлебный нож
- Салфетка
Русская сервировка
Русская сервировка отличается необычными формами и яркими принтами. Для нее характерны традиционные русские элементы декора: матрешки, хохлома, гжель. Часто используется национальная русская посуда: глиняные кувшины, чугунные сковородки, деревянные тарелки.
- Главная тарелка
- Столовый нож
- Столовая вилка
- Столовый ложка
- Десертный нож
- Десертная ложка
- Стакан для воды
- Стакан для вина
- Бокал для водки
- Бокал для пива
- Хлебная тарелка
- Хлебный нож
- Салфетка
