Если вы хотите побаловать своих близких вкусными и полезными творожными оладьями, как в детском саду, тогда этот рецепт именно для вас. Он простой и не требует много времени и усилий.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм творога;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки муки;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 щепотка соли;
- 1 столовая ложка растительного масла для жарки.
Смешайте творог, яйца, муку, сахар, разрыхлитель и соль в глубокой миске. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Если творог слишком сухой, можно добавить немного молока.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарьте их на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Готовые оладьи можно подавать со сметаной, вареньем или медом. Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты для приготовления творожных оладий
Для приготовления творожных оладий по рецепту детского сада вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм творога;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки муки;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 щепотка соли;
- 1 столовая ложка растительного масла для жарки.
Если вы хотите добавить дополнительный вкус, можно также использовать:
- изюм;
- курагу;
- тертый шоколад;
- ванильный сахар.
Обратите внимание, что количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от размера порций и личных предпочтений. Вы можете добавить больше муки, если хотите более плотные оладьи, или меньше сахара, если предпочитаете менее сладкие.
Пошаговый рецепт приготовления творожных оладий
Начните с приготовления творожной массы. Возьмите 500 грамм творога, лучше всего использовать домашний или магазинный с жирностью не менее 9%. Если творог сухой, добавьте немного молока или кефира, чтобы добиться нужной консистенции.
В творог добавьте 2 яйца, 3 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сахара и щепотку соли. Все ингредиенты тщательно перемешайте до получения однородной массы. Если масса получилась слишком густой, добавьте немного молока или воды.
Теперь пришло время приготовить тесто для оладий. В отдельной миске смешайте 1 стакан муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. Добавьте к сухим ингредиентам творожную массу и перемешайте до получения однородного теста. Если тесто получилось слишком густым, добавьте немного молока или воды.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Когда масло раскалится, сформируйте из теста небольшие оладьи и выложите их на сковороду. Жарьте оладьи на среднем огне до тех пор, пока они не подрумянятся с обеих сторон.
Готовые оладьи можно подавать со сметаной, вареньем или медом. Приятного аппетита!
