Если вы ищете быстрый и простой способ приготовить вкусное угощение, то электрическая вафельница — идеальный инструмент для вас. Но знаете ли вы, что в ней можно не только готовить традиционные вафли, но и создавать другие вкусности, такие как крендельки?
Крендельки — это отличная альтернатива обычным вафлям, они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. А если добавить в тесто молоко, то они станут еще более нежными и ароматными. Итак, давайте приступим к приготовлению!
Подготовка теста
Начните с измерения ингредиентов для теста. Для приготовления идеальных вафель на молоке вам понадобится 2 стакана муки, 1/2 чашки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 4 чайные ложки разрыхлителя, 1/2 чашки растопленного масла, 2 яйца, 2 чашки молока и 1 чайная ложка ванильного экстракта.
В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. В другой миске смешайте растопленное масло, яйца, молоко и ванильный экстракт. Затем медленно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, перемешивая до получения однородной массы.
Важно не перемешивать тесто слишком долго, так как это может привести к тому, что вафли станут жесткими. Просто перемешайте его до тех пор, пока комочки не исчезнут.
Теперь ваше тесто готово к использованию в электровафельнице. Убедитесь, что вафельница хорошо прогрета, прежде чем добавлять тесто, чтобы гарантировать идеальный результат.
Приготовление вафель в электровафельнице
Начните с подготовки теста. Для этого смешайте 2 стакана муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 чайную ложку соды, 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки сахара в миске. В другой миске взбейте 2 яйца, добавьте 1 стакан молока, 1/2 стакана масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Соедините сухие и мокрые ингредиенты и перемешайте до однородной консистенции.
Разогрейте электровафельницу до средней температуры. Нанесите небольшое количество масла на поверхность вафельницы с помощью кисти, чтобы предотвратить прилипание вафель. Налейте тесто в центр вафельницы и закройте крышку. Готовьте вафли в течение 3-5 минут или до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми и не поднимутся.
Используйте вилку или лопатку, чтобы аккуратно снять вафли с вафельницы и дайте им остыть на решетке для охлаждения. Подавайте вафли горячими с сиропом, фруктами или другими любимыми топпингами.
